Baccalà e filetti di peperone rosso
Amici, vi proponiamo qualche piatto proposto ad una delle sagre più famose d’Italia, la sagra di Sant’Omero. Si tratta in…
Amici, vi proponiamo qualche piatto proposto ad una delle sagre più famose d’Italia, la sagra di Sant’Omero. Si tratta in…
Per saperne di più… lo sapevate che… Sulla pesca Il baccalà è pescato negli Oceani, l’Atlantico per il Gadus Morhua…
Una delle ricette più semplici da fare in generale del baccalà gaspè è quella in salsa verde. [se vuoi saperne…
Volete un ottimo piatto unico? Qui ci aiuta la tradizione ligure: La Ricetta Bavette al Pesto Patate e Fagiolini. Le…
Sono una grande appassionata di minestre e d’inverno è il periodo giusto per sperimentarne sempre di nuove, anche se ufficialmente…
Inizia a fare caldo e così anche in cucina abbiamo bisogno di ingredienti freschi. La nostra insalata di baccalà, ingredienti…
“Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare”, lo diceva anche Rémy, il topolino del noto cartone della Walt Disney….
Questa volta amici partiamo avvantaggiati con una pasta dalla qualità e dalla bontà davvero al di sopra della norma. Si…
– Peperoncino piccante e pomodoro – Agli inizi degli anni Novanta, a Londra aprirono un bar specializzato in tapas. Un…
Questa ricetta mi fa pensare ai Bietoloni, ma già so che loro non amano questo tipo di cucina. Loro cucinano…