Lavorato soltanto con elementi naturali come sale e aria, sano, con pochi grassi e ricco di proteine, vitamine e sali minerali. Contiene un aminoacido essenziale come la lisina che favorisce la formazione di anticorpi, ed è essenziale per la fissazione del calcio nelle ossa.

Il merluzzo sottoposto contiene vitamina A, lisina e omega 3,6,9, acidi grassi saturi essenziali per il nostro organismo perché non sintetizzabili quindi da assumere con l’alimentazione.

Tutti gli elementi contenuti nel baccalà sono fondamentali per la crescita di un bambino. Visitate il blog B come baccalà per provare qualche ricetta gustosa che piace molto anche ai più piccoli!

In qualunque tipo di dieta non può mancare un pesce come il baccalà ricco di omega 3 e povero di grassi. E per chi intraprende la dieta VEGETARIANA O VEGANA, all’inizio del cambiamento dello stile alimentare o in particolari stati di salute, è importante integrare con un pesce del genere.